Nar Ekşisi (Gaziantep)

Narın yoğun aromasıyla hazırlanan nar ekşisi; salatalara, kısıra, zeytinyağlılara ve soslara tek dokunuşta bambaşka bir lezzet katar. Dengeli ekşi-tatlı tadı ve kıvamıyla sofraların en pratik tamamlayıcılarından. Köyümden Gelsin olarak üreticilerimizin emeğiyle hazırlanan bu yöresel lezzeti sofranıza getiriyoruz.

Faydaları (genel bilgi):

• Yemeklere doğal aroma ve lezzet kazandırır, soslarda denge sağlar.

• Nar, genel olarak bitkisel biyoaktif bileşenler içeren bir meyve olarak bilinir; beslenmede çeşitlilik sunar.

• Salata ve sebze tüketimini daha keyifli hale getirebilir.

Not: Asidik yapısı nedeniyle mide hassasiyeti olanların ölçülü tüketmesi önerilir. Satın alırken “nar ekşisi” ile “nar ekşili sos” ürünlerini içerik açısından ayırt etmek faydalı olabilir.