Yağlı Çeçil Peyniri

Kars’ta üretilen Yağlı Çeçil Peyniri, yağlı sütten yapılan lifli yapısı, ağızda dağılan eşsiz lezzetiyle en çok tüketilen peynir çeşitlerinden biridir.

Lezzeti hafif ve kolay eriyebilen yağlı çeçil peynirinin bir kilogramı ortalama 11-12 litre sütle hazırlanır.

Farklı aşamalardan geçirilerek ürettiğimiz bu enfes peynir sizin ve çocuklarınız için vazgeçilmez bir kahvaltılık ürün olacak.

Kars Kuymaklık Yağlı Çeçil Peyniri, Kars bölgesinin yüksek yaylalarında otlayan ineklerden elde edilen sütle yapılan, geleneksel ve doğal bir peynir çeşididir. Lifli yapısı ve hafif tuzlu tadıyla bilinen çeçil peyniri, özellikle kuymak gibi yöresel yemeklerde kullanılır. Eridiğinde yoğun ve lezzetli bir kıvam sunan bu peynir, kahvaltılardan salatalara kadar birçok farklı yemekte tercih edilir. Zengin protein ve kalsiyum içeriği sayesinde hem lezzetli hem de besleyici olan Kars Kuymaklık Yağlı Çeçil Peyniri, sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Doğru saklama koşullarında uzun süre taze kalabilen bu peynir, doğal üretim süreciyle katkısız ve saf bir lezzet sunar, sofralarınıza zenginlik katar.